En af de vigtigste symboler for Feodosia – et monument af arkitektur og historie Genovesisk fæstning. De lokale beboere er bekendt fæstning, og for at besøge Krim turister det gamle citadel, der er obligatoriske i de udflugt program.

I arkitekturen i Feodosia næsten ingen græske indflydelse, som under invasionen af stammen af Hunnerne gamle Theodosius blev ødelagt. På ruinerne af dette forlig vises i 13-14 århundreder byen, som blev kaldet Kafa. I en Café, to århundreder blev regeret af Genova, er de fleste af de bygninger, bygget af den italienske type, så for Kafa selv et kaldenavn, Andet Genova.

Ruinerne af det gamle Feodosia hørte til Oran Timur, Tandsten Khan. Købmænd fra Genoa købte jorden i 1226 og begyndte at bygge citadellet. I en forholdsvis kort tid, Cafe blev et sted, i skæringspunktet af den økonomiske, handel ruter fra Europa og Asien. Cafe var kendt for sine markeder af slaver, de slaver blev bragt her og Italienerne, og i nyere tid – emner af det Osmanniske Rige.

Italienske arkitekter i Renæssancen har efterladt i en by fyldt med templer og paladser. Der var mere end hundrede moskeer og kirker, der blev bygget omkring tyve tusind huse, der er bygget et system af brønde.

Opførelsen af citadellet begyndte i 1340, på skråningerne af bakken. Bakken, som havde navn af den Karantæne var for fjender, for det første, som en naturlig barriere. Det vigtigste materiale i opbygningen af kalksten, som blev udvundet her, tæt på eller omkring slottet i bjergene, eller hævet fra havbunden. Omkredsen længde af fæstningen er 718 meter, væggene stige til en højde på 11 m, bredde på op til 2 m. I den gamle fæstning, der fandt sted for to linjer forsvar: ekstern, ydre del og kastellet.

De fleste af strukturer i det nittende århundrede, blev demonteret. Den Crisco tower og tower of St. Clement – nogle af de ting, der kom til vores dage. Også turister kan se pylonerne på porten, fragment af den Vestlige mur, Dock, Round tower og tower of Constantine. Også bevaret tyrkisk bad, en bro og en række kirker.