Karak, en af de bastioner af korsfarerne, er placeret i en højde af 900 meter over havets overflade i væggene i den gamle by. I dag har en befolkning på omkring 170 tusinde mennesker. Det tiltrækker turister med et stort antal velbevarede Osmanniske bygninger af det nittende århundrede, restauranter og fremragende infrastruktur. Men dens største attraktion er naturligvis Fortet selv.

Byen er bygget på en trekantet plateau, på den smalle Sydlige ende af, som står slottet. Længden af lock - 220 m, en bredde på 125 m i Nord og 40 m i den sydlige del, hvor en smal slugt, forvandlet til en bred voldgrav, der adskiller tilstødende, højere hill - når en favorit fyring position Saladin. Ser man på væggen, let at få øje mod den mørke rå murværk af korsfarerne omhyggeligt udformet blokke af lys kalksten, Arabiske arbejde.

Flere århundreder senere korsfarerne brugt over tyve år på at opføre deres massive slot. Efter færdiggørelsen af byggeriet i 1161 blev det bolig for herskeren af Jordan, som på det tidspunkt blev betragtet som den vigtigste feudale besiddelse af korsfarerne, der giver dem med landbrugsprodukter og betale skat. Der vedvarende flere belejringer i begyndelsen af 1170-erne, Karak blev fanget af Reynald de Chatillon, lineal, der er kendt for hans letsindighed og hensynsløs adfærd. At bryde alle de traktater, begyndte han at Røve handel campingvogne og pilgrimme på vej til Mekka, angrebet vugge Islam Hijaz, ransagede den Persiske havnene ved det Røde hav, og endda truet med at gribe Mekka. Saladin, der hersker i Syrien og Egypten, reagerede hurtigt. Han erobrede byen Karak af kraft, brændt den til jorden, og næsten lykkedes at storme slottet.

Taget af Reynald i fredstid angreb på en stor konvoj i 1177 forårsagede hurtig tilbagebetalingstid på den del af Saladin, der meddelte den tilstand af korsfarerne krig, som endte med nederlag for den hær af korsfarerne i slaget ved Hattin. Saladin sparet næsten hele taget, men Reynald, som han henrettede sig selv. Forsvarere af Karak afholdt otte måneder lang belejring, og så overgav sig til de Muslimer, der generøst har sendt dem på alle fire sider.

Igen i hænderne på Muslimerne, Karak blev hovedstad i regionen, som dækker en stor del af det moderne Jordan, og i de næste to århundreder, har spillet en central rolle i det politiske liv i Mellemøsten. Mens Karak var engang hovedstaden i den Mamlukkiske tilstand, når Sultan an-Nasir Ahmad er træt af de endeløse kampe i kampen om magten i Kairo. Og i virkeligheden, hans broder og efterfølger al-Salih Ismail, var nødt til at tage otte belejringer, før han var i stand til at erobre fæstningen, og genvinde den Kongelige regalier. Det er under disse belejringer Karak blev tildelt den tvivlsomme ære af at blive det vigtigste mål for de mest moderne i disse dage i mellemøsten artilleri:-Salih Ismail, der anvendes til overfald kanoner og krudt.

Under regeringstid af kultur, historie og tidlige Mamlukkiske sultanernes slottet har gennemgået væsentlige ændringer, og befæstninger blev styrket af massive tårne, der, tilsyneladende, havde ingen porte: vejen til byen lå gennem den underjordiske passager, de indgange, som stadig er synlige.

I nyere tid er byen blevet et tilflugtssted for oprørerne, og slottet blev brugt som et mødested for tribal råd. Siden 1894, efter etableringen af fast tyrkiske myndigheder, Mamlukkiske Palace inde i fæstningen blev omdannet til et fængsel. Den store Arabiske revolte behandlet det endelige slag mod det tyrkiske herredømme, som sluttede i 1918.