I Erzurum perfekt bevaret caravanserai af det sekstende århundrede, som bærer navn af Rustem Pasha. Det er en stor bygning med to etager, som husede købmænd og rejsende, og blev bygget omkring 1560 største arkitekt i Empire - af Mimar Sinan. Caravanserai - dette er en form for coaching eller rejser Palace for viziers, sultaner, og andre vigtige enheder.

Den donator af de strukturer, der var Rustem Pasha — store søn-in-law af Sultan Suleiman jeg, der fik tilnavnet "the lucky lus". Rustem Pasha var storveziren af Suleiman den Prægtige. På hans foranledning blev der bygget sådan karavanseraier alle hjørner af det Osmanniske Rige.

Efter de eftersyn, der er gennemført i 1972, bygningen af den caravanserai-hotel blev åbnet for et hundrede og halvtreds steder, som har halvfjerds ni værelser med bad-Bad, og en meget rummelig, indre gårdhave. Genopbygning af det udvendige udseende af bygningen, ifølge eksperter, blev udført perfekt, men de bekvemmeligheder på værelserne er stadig meget langt fra de eksisterende standarder.

I øjeblikket er omkring den caravanserai er et indendørs marked smykker lavet af sten og sølv, samt en lang række kilder til drikkevand. Denne plads har længe været kendt for sit vand. Eufrat-floden løber så meget som tre versts fra byen, men der er en masse af springvand. Hver springvand hængende en tin dipper i kæden, og "gode Muslimer drak og roste ham". Jeg har følelsen af, at her i lang tid, har intet ændret sig, og woks, og kæde.