Slottet Ryumin blev bygget i slutningen af det NITTENDE århundrede i neo-Renæssance stil og minder om en luksuriøse italienske Palazzo, og dens facade er dekoreret med løver, engle og mytiske skabninger. Bygningen blev bygget for familiemedlemmer Bestuzheva-Rumaneh, der slog sig ned i Lausanne i 1840.

Efter døden af den sidste repræsentant for denne familie, og Slottet blev overdraget til staten. Nu her de stillede deres samlinger af flere museer: geologiske, anatomiske, arkæologiske udgravninger osv. det Mest interessante er, Museum of fine arts, udstilling, hvor du kan se værker af vesteuropæiske og Schweiziske kunstnere af XV-XX århundreder.