Kunstakademi blev grundlagt i 1563. Udstillingen galleri blev dannet i 1784 under ledelse af storfyrst Pietro Leopoldo. 100 år senere blev hovedbygningen af Akademiet bygget en ny bygning, den såkaldte Talerstolen, til at rumme den oprindelige statue af "David" af Michelangelo. I Galleriet er der andre mesterværker af Michelangelo, som "Slaver". Denne skulpturelle gruppe oprettet i 1521-1523, at pynte graven af Pave Julius II.

I Galleriet for Akademiet du kan se den storslåede samling af malerier af berømte Florentinske kunstnere, blandt dem Botticelli, Filippo Lippi, Bronzino og Ghirlandaio. I en af sine haller maleri og scupture medlemmer af Akademiet af det nittende århundrede, herunder arbejde udført af billedhuggeren Lorenzo Bartolini.