Church of St. Nicholas, beliggende i det historiske centrum af Yessentuki er en af de attraktioner i byen. Opstod Kirken siden grundlæggelsen af Kosak landsbyer. Opførelsen af et træ Kirken blev startet i sommeren 1825, og afsluttet i efteråret 1826, forfatterne af projektet af kirkebygningen blev lavet af den berømte italienske arkitekter i den tid - brødre Bernardazzi. Kirken blev bygget af lokale folk-Kosakkerne.

Church of St. Nicholas - steepled Kirke, i form af et kors. Den højtidelige indvielse af Kirken fandt sted i efteråret 1826 omkring 1827 St Nicholas-Kirken blev bygget en sten mur med smuthuller, som gør området omkring Kirken er en slags militær fæstning, hvor fjenden rammer du kunne finde beskyttelse for beboerne i landsbyen. Indhegnet område kunne rumme alle beboerne fra deres hus, ejendele og kvæg. Hertil kommer, at på kirkegården pistol var beliggende, om nogen fare, underrette klokke, der ringer. I 1837 de kanoner, der var på kirkegården, hilste til ære for ankomsten af Biskop Jeremias og Kejser Nicholas I.

I slutningen af XIX århundrede i forbindelse med væksten af byen og resort på St. Nicholas Kirken blev genopbygget. Planke-tag blev erstattet med jern, steg antallet af klokker til syv. Inde i templet var en stor lysekrone af den gamle iconostasis blev erstattet med en ny, og på tronen rejst en træ-telt.

Gamle Sankt Nicholas Kirke i Essentuki er et monument af Kosak tapperhed og ære, som det fremgår af fire marmor plader med navnene på de Kosakker, der døde, og udmærkede sig under den Russisk-tyrkiske (1877-1878) og den Russisk-Japanske (1904-1905) krige.

I Church of St. Nicholas der var en fattiggård, en snæversynet varetægt, snæversynet skole, bibliotek og et bibliotek. Bygninger, hvor alt dette havde til huse, er bevaret indtil i dag.