Temmelig berømte bygning af Grand hotel, som mistede rejsende vil vise alle bosiddende i Esbjerg, blev bygget for ikke så længe siden: i år 1927-1931. Det er derfor bygget i funkis stil, der var på Mode på det tidspunkt. Denne stil er kendetegnet ved enkelhed i form og funktionalitet af indhold. Det er den vigtigste opgave for kunden på Grand hotel, og dens skabere var at udvikle en komfortabel, rummelige og funktionelle værelser. Og ikke vigtigt var det udseende af bygningen. Tilbageholdenhed, manglende frodige finish – men hvad kan jeg sige, manglende finish – her er hvordan du kan beskrive strukturen af armeret beton med fladt tag, der består af to fløje. I det ene tilfælde var det planlagt til at åbne en restaurant, og i det andet hotel. Også i Grand hotel var der en stor festsal, der kan bruges til bryllupper, jubilæer og andre festligheder.

Kunden på Grand hotel blev foretaget af en lokal forretningsmand, der har forstået de krav, tid og forventninger til det offentlige. Bygningen blev opført af arkitekten Josef gočár. Viste sig bare god underholdning komplekse, at der indgår et hotel med 57 smukt indrettede værelser, nogle kontorlokaler, en café og en restaurant, vinkælder, billard værelse, club-værelse, og så videre.

Den første gæst på Grand hotel blev den første tjekkiske Præsident Tomas Masaryk. Han stoppede her, 30 maj 1931, og tilbragte Suite natten. Ukendt, synes at være arbejder, hvis ejeren af den komplekse åbningen til præsidentens besøg, eller det skete ved et uheld, men nu er Grand hotel, som for altid blev indskrevet i historien om den by og det land.

Nu på Grand hotel mange kontorer af lokale virksomheder.