Stud af lipizzaners i Djakovo blev grundlagt i 1506, hvilket gør det til et af de ældste stutterier i Europa og fortæller om den lange tradition for hesteavl i denne region. Lipizzan heste i Djakovo begyndt at yngle i det tidlige 18. I dag er denne race i Kroatien avlet kun to steder: i Djakovo og i nærheden Iwantmore.

I Djakovo ikke kun at avle heste og værker om avl, men støtte og uddannelse inden for ridesport. Kvaliteten af undervisningen giver eleverne mulighed for at besætte prize-vindende steder ved konkurrencer.

Jakoscia Lipizzaner, taler ved forskellige arrangementer, været med til at bringe byen til hele verden. En af mange højtstående personer har vurderet værdien af lipizzaners, er Dronning Elizabeth II. Dronningen var tilfreds med udseendet jakowski af lipizzaners ved åbningen af de Olympiske lege. I 1972 Elizabeth II besøgte stutteri i Djakovo. I byen, den højtstående gæst kørte i karet trukket af fire jakowski af lipizzaners.

Hvert år et stigende antal af heste elskere og ridesport besøg Djakovo. Med mange begivenheder og ideer, de stud blev obligatorisk, at du skal besøge, når turen går til Djakovo.