Chocolate Museum ligger to blokke fra Plaza de Armas i Cuzco. Dette sted er både en chokolade-Museum og cafe, hvor Peruanere og turister ikke kun stifte bekendtskab med historien om chokolade fra Mayaernes tid til i dag, men personligt kan forberede chokolade ved at deltage i master class.

Hver dag chocolate Museum i Cusco besøg fra 70 til 200 personer. Ejerne af denne attraktion er den franske Alain Schneider og Clara Isabel Diaz. I juli 2010, Allen og Clara åbnede deres første chocolate Museum hotel i byen Granada i Nicaragua, hvor de deltog i et socialt projekt i flere måneder. Efter konsultationer med nogle eksperter er af den chokolade, de besluttede at komme til Cuzco, hvor den vokser cacao (chokolade træ).

Denne usædvanlige Museum består af seks værelser. De kan lære om historie chokolade, dyrkning og forarbejdning af kakaobønner, der er et lille værelse til de små søde tand mig selv som en "mini-fabrik" for produktionen af chokolade, hvor de lære de besøgende, hvordan man kokken chokolade med dine hænder. Denne master class, der varer hele dagen, startende fra fremstilling af kakao, pasta og slutter med produktionen af slik, opfattes af besøgende som en sjov og sød måde at slappe af.

Inde i Museet er der også et rum, der fungerer som en café, men de fleste af menuen for denne cafe har præfikset "Choco-", for eksempel, der er chokolade, te, varm chokolade, chokolade, slik, mokka og speciale - chokolade vin. Du kan også foretage en smagning af seks typer af chokolade, som har forskellige ingredienser: mandler, rosiner, nødder, peber, kaffe og salt.

Hertil kommer, at Museet tilbyder de besøgende en guidet tur gennem dalen på den gård hvor de er dyrket, høstet og forarbejdet kakaobønner. På denne tur, turister vil lære alt om kakao, som lærte at plante træer, til at bestemme modenhed af kakaobønner, tilbud om at deltage i høsten.