Beliggende på den eponyme Halvø, Cesme er en af de mest besøgte byer i Tyrkiet. Denne Halvø, der grænser op bølger af det Ægæiske hav. Fjedrene opdaget her i XVIII – XIX århundrede, gav byen dens navn, som det tyrkiske ord "Cesme" er oversat til russisk sprog: "kilde", "the fountain".

Den største attraktion er den Genovesisk fæstning, der knejser majestætisk over byen. Formålet med byggeriet var at beskytte mod pirater ved den nærliggende kyst. Hun blev bygget i det XIV århundrede og restaureret i det XVI århundrede, da landet blev regeret af Sultan Bayezid den Anden. Men et stykke, stod det for længe. Et århundrede senere, under krigen med den Venetianske Republik, som følge af de overgreb, hun var helt ødelagt.

Og i det XVIII århundrede, og slottet blev genopbygget. Dens udelukkende militære formål, har ført til, at det blev udgangspunkt for en lang tid, indtil 1833, en militær garnison. Hertil kommer, at hun fungerede som bolig af ridderne af St. John af Jerusalem. Og allerede i det tyvende århundrede, har myndighederne besluttet at åbne i det Nordlige tårn Arkæologiske Museum.

Slottet i Cesme er berømt for det faktum, at der i sin tid var det et sted at søge tilflugt tilhængere berømte pirat Hayreddin Barbarossas, der, på trods af hans "kriminelle" fortiden, senere steg til rang af Admiral af flåden af Tyrkiet.

Den særlige skønhed af fæstningen give seks majestætiske tårne med det omgivende fæstning voldgrav.

Hvert år i juli, fæstningen bliver et udendørs teater, som vil åbne dørene for deltagere i den Internationale Musik festival.