Navnet på den Centrale Boheme by rakovník er afledt af ordet "kræft". Ifølge en lokal legende, en fattig kvinde kunne ikke brødføde deres børn i de magre år. Så er hun fanget krebs, kogte dem, og fed deres børn. I middelalderen troede man, at i processen med madlavning krabber er giftige, at få rødt. Men børn er ikke kun ikke er død, men kom, og snart begyndte at løbe rundt i gården. Som lokalbefolkningen fundet ud af, om den nye mad, og blev opkaldt til ære for deres by.

Den rakovník berømt over tjekkiet i, at det er en af de ældste Bryggerier i landet - "Pivovar Rakovnik". Det producerer flere mærker af øl, blandt hvilke den berømte "Bakalar" og "Cernovar". Den første øl i rakovník kogt i 1454. Og så, at det behagede kong Ferdinand jeg, at han gav byen ret til at sætte denne berusende drikke til sin ret. Lokale forklare den subtile smag af øl særlige vand-og lokale humle dyrket i økologisk rene område. Siden grundlæggelsen af de lokale Bryggerier, bryggerier fik så mange priser for kvaliteten af deres produkt, at de ville være nødt til at afsætte et helt rum.

Men rakovník vil være interessant ikke kun for fans af tjekkisk øl. Han tilbyder at få det undersøgt sine gæster på mange spændende arkitektoniske funktioner. For eksempel, her er bevaret fra det femtende århundrede, city gate, der bruges til at være en del af fortets mure. De blev bygget i Gotisk stil, og har stået sin prøve tid.

Interessant og Kirke St. Bartholomew, bygget i det XIV århundrede, og ombygget i slutningen af det femtende århundrede. Der inde kan du se en udskåret prædikestol, ligner i sit udseende skålen og dateret 1504.