Den ældste del af Bremen - Snoor - i middelalderen var gaden af sømænd, håndværkere og havnearbejdere. Hus XV-XVIII århundrede og er beliggende så tæt på hinanden, som hvis det blev indført på ledningen. I dette kvartal, undgik ødelæggelse, og i 1958 begyndte det at gendanne.

I centrum af den blok, der er en lille Gotiske Franciscan Kirke med en dekorativ gavl, buede nicher og murværk "sildeben". I nærheden ligger også Museum for legetøj.

I Snoore mange antikke butikker, kunst studios og restauranter, cafeterier og souvenir-butikker. Her er det lille hotel Tyskland, der består af tre værelser.