Aveiro er en by af fiskeri. Fra havnen fiskerne gik til fisk til kyster af Afrika og Sydamerika, desuden blev udvundet salt fra havvand, og dette gjorde byen den rigeste i landet. Senere, efter flere storme, havnen blev lavvandet. Da fiskeriet var den vigtigste indtægtskilde for befolkningen, byen er næsten uddød. I begyndelsen af det nittende århundrede blev gravet kanal, som forbandt lagunen og havet, og langsomt byen blev restaureret. Men mængden af fiskeri var ikke længere så stor som før.

Om historien om navigation i Aveiro, fiskeri kan findes på den Maritime Museum, som er beliggende i Ílhavo. Maritime Museum of Ílhavo blev grundlagt den 8 August 1937. Eksponeringen af dette unikke Museum vil fortælle de besøgende om historien om fiskeri i Aveiro, om fiskerne, fiskeri, indsamling af muslingeskaller og tang. På stueetagen er der en hal dedikeret til alle de ting, der er relateret til torskefiskeriet, og et rum afsat til fiskeri i Almindelighed i lagunen. Højdepunktet i denne udstilling er et liv-størrelse båd til at fiske efter torsk. Besøgende kan gå om bord for at se på de redskaber til fiskeri og til at forestille sig livet af mennesker, der brugte mange måneder på havet. Den samling, der er afsat til lagunen, RIA de Aveiro, også udstillet en række af båd liv-størrelse og andre udstillinger, som fortæller om fiskeri og andre aktiviteter i lagunen.

Foruden de to permanente udstillinger har Museet en hal dedikeret til den portugisiske opdagelsesrejsende og repræsentanter for de Maritime erhverv, og en hall, der præsenterer en omfattende samling af skaller. Museet er også vært for midlertidige udstillinger, der fortæller om udvikling af fiskeri på kysten i Portugal siden slutningen af det nittende århundrede og slutter Hohm.