Kapel são gonçalo, eller som det hedder Capella de San Consolino, eller são gonçalo de Amarante, som ligger i bydelen Vera Cruz. Kapellet blev opført i 1714 og er dedikeret til Gonzalo, Saint, der helbredte sygdomme i knogler, samt at hjælpe med at løse problemer i familien.

Gonzalo de Amarante blev født i begyndelsen af tolvte århundrede, var en portugisisk præst og eremit, indtil han blev munk i den Dominikanske orden. Det er værd at bemærke, at den Dominikanske ordre var et af de første af de mendicant ordrer, hvis medlemmer tog et løfte om fattigdom. Gonzalo de Amarante døde i Amarante, derfor, at hans navn og tilføjet "amaranth". Saint blev begravet i kapellet i klostret, hvor amaranth blev opkaldt efter ham, og er den mest ærede helgener i denne by. I 1560 af Pave Pius IV kanoniserede Gonzalo de Amarante.

Kapellet er bygget af kalksten, bragt fra det område, Ansan, Coimbra. Over indgangen til kapellet er en niche, som er udsmykket med en statue af St. Gonzalo. Indeni er de altre af det attende århundrede.

Der er endda såkaldte cookies Hellige Gonzalo - "bolos de San Gonzalo", der betragtes som et symbol på frugtbarhed. Cookies bages til festen i anledning af denne Helgen og har en fallisk form, selv om der stadig er en del debat om forhold af cookien med det navn af St. Gonzalo. På denne dag folk går på gaden klædt i nationaldragter, tage del i procession, og dele disse cookies.

I Aveiro festival til ære for st. gonçalo afholdt den 10 januar. Som befolkningen gå på gaderne i traditionelle kostumer, dele af cookies, og inde i kapellet San Gonzalo rituel dans, der udføres af en gruppe af mænd - "dans doshas, mancos".

I 2003 kapellet blev føjet til listen af offentlige monumenter.