Dalen den Yarra valley er en af de største vin områder i Australien. Det er her, der producerer den verdensberømte vin Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon.

Generelt, det område i staten Victoria historisk set har været anset for vigtigt, vin-regionen på grund af dets varierede klimatiske forhold, der giver os mulighed for at vokse i disse lande af forskellige druesorter. De første vinmagere var her Ryrie brødre, som i 1838 plantet i området Chateau Yering første vingård, og i 1845 modtog den første vin. Blot 15 år senere, den vingård Chateau Yering blev anerkendt som den bedste i staten, og i 1889 fik verdensomspændende anerkendelse, vandt Grand Prix på verdensudstillingen i Paris. Af den måde, dette var den første vingård i den sydlige halvkugle for at modtage sådan en høj rating.

Den hurtige vækst af vin gårde blev optaget i dalen i 1870-erne, men i 1930, har der været et fald, som primært skyldes finansielle problemer under den store depression. Kun i slutningen af 1960'erne, industrien er kommet ud over det økonomiske tab, og der begyndte en ny fase i historien om vinproduktionen.

I dag, i dalen af Yarra-floden er over 80 vingårde, hvilket gør det til et af de førende vin-regioner med et køligt klima. Det er interessant, at den gennemsnitlige høst af druer i dalen er kun 53 tons per hektar, hvilket er betydeligt mindre i sammenligning med andre regioner i Australien. Og dette tyder på, at kvaliteten af den lokale vin er vigtigere end kvantiteten.

Tusindvis af besøgende rejser til dette frugtbare landskab til at prøve de unikke Australske vine buket. Men dalen Yarra valley har at tilbyde og anden underholdning. Her bør du besøge en af de mange parker og naturreservater til at nyde den fantastiske udsigt over dyreliv, eller skyde ned på motorvejen sort Spoor, for at se det højeste i landet vandfald Stevenson falls i nærheden af Marysville. I Healesville vildtreservat, der er kendt for sin fantastiske biologiske mangfoldighed, kan du se kænguruer, Emuer, wombats og mange arter af rovfugle. I små byer, der ligger spredt langs dalen, der er en række gallerier og markeder, hvor alle vil finde en passende souvenir. Og endelig skal den flyve over dalen i en luftballon, bird ' s eye view tage et kig på dette fantastiske område af Australien.