I slugten Hophal, på det område af Alushta-regionen er den mest fuld-strømmende vandfald af Krim-Halvøen – Jur Jur. Det er blæsende og meget maleriske vandfald, hvis navn i oversættelse fra armenisk betyder "vand-vand". Dzhur-Dzhur det aldrig tørrer op, selv i de tørreste sæsoner. Vandfaldet er dannet af vandet i floden Ulu-Uzen, som stiger på trehskatnye tærsklen fra en hundrede meter høj og fem meter bred med kalksten tærsklen af femten naturlig afsats falder i et ret dybt hul, og derefter en kraftig strøm søger yderligere ned ad en snoet flod kanal.

Jur Jur, eller som det kaldtes af Grækerne i middelalderen Kremasto-Nero, som betyder "at hænge vand", har national betydning af monumentet. Her mørkt vild, smuk natur: stige op til himlen skovklædte stejle skråninger af slugten, omkring vandfaldet en bunke af sten lagt, dækket med mos og luften er konstant fugtig, og fyldt med dråber af spray. Spray vand til at danne en vægtløs slør af tåge, der vibrerer, ryster, der vokser her. Her kan du finde en stolt avnbøg, århundrede gamle egetræ, den smukke linde -, kornel, røn, hassel, og på den klippe over et vandfald fra sprækker i klippen vokser glade, stolte tees.

Strømmen af et vandfald, en susen, som glider ned og bryde ind i tusindvis af vand skårene igen vand spray i det iskolde støv, tåge, som spiller en strålende regnbue. Dette usædvanlige syn er ganske enkelt fortryllende med sin skønhed: oplyst af sollys skummende stråler af vand, en susen, der falder fra en høj, mossy grønlig sten, og alt dette på baggrund af mørke, barske bjerge.

I slugten, kan du klatre endnu højere, og cirka en kilometer for at se den fantastisk serie af maleriske rapids i kaskader, som den smukkeste er den første og den sidste, hvis højde er 30 og 60 meter hhv.

I nærheden af vandfaldet er der en interessant cave Jur Jur, længde, der er næsten 800 meter og dybde er 22 meter. Hulen er omgivet af gammel skov, der er gemt gamle bøge og avnbøge, som er i perfekt harmoni med de omkringliggende bjerge klipper.

Vandet strømmer Dzhur-Dzhur og slugten Hophal er en af de unikke hydrologiske reserver af Krim og bare utroligt smukt sted at besøge, alle vil forlade i dit hjerte, for kun de mest behagelige minder.