San Daniele del Friuli er en lille by, der ligger på adriaterhavskysten af Italien i nærheden af resort town af Lignano. Administrativt hører det til regionen Friuli-Venezia Giulia. Det samlede areal på 35 kvadratkilometer og en befolkning på lidt mere end 8 millioner mennesker.

San Daniele ligger på en bakketop i foden af Alperne, med udsigt over hele ned til sletterne. Byen er ganske kompakt og er en del af den såkaldte " Langsomme Byer – byer, der har forpligtet sig til at forbedre kvaliteten af livet for deres indbyggere og besøgende. Det er her, at producere den slags rå skinke, forskellige smag på grund af det lokale klima. Den kolde luft fra Nord blander sig med den varme luft i Adriaterhavet langs Tagliamento-floden, som bidrager til et korrekt niveau af fugtighed er nødvendig for produktionen af årstidens kød. I tillæg til den berømte San Daniele skinke i, kan du smage den ørred, som lokalbefolkningen kaldet "Queen of San Daniele".

Fra et historisk synspunkt om byen er lidt kendt – dato på sin grundlæggelse, og en stor del af sin historie i middelalderen forbliver indhyllet i mystik. Men, det er kendt, at San Daniele var den tredje mest vigtige lokale marked efter Aquileia og Cividale, og i det 17. århundrede – et af centrene for den Protestantiske reformation i Friuli.

På den centrale plads, kan du se Domkirken, der er dedikeret til skytshelgen for byen – Ærkeenglen Michael, og klokketårnet, hvor byggeriet blev påbegyndt i 1531, år og forblev uafsluttet. Den indre bevarer døbefont af det 16 århundrede. Næste, på den samme plads står, det gamle Rådhus, som nu huser den kommunale arkiv for dokumenter, der Stammer fra det 12. århundrede, og et bibliotek.

En anden seværdighed er slottet San Daniele, som forblev dog kun tårnet og nogle fragmenter af vægge. I dag hele dens område forvandlet til en Park, der byder på en vidunderlig udsigt over dalen og de Julianske Alper.

Endelig, gå ikke glip af den traditionelle festival af "Aria di Festa", som finder sted hvert år den sidste weekend i juni. For fire dage – fredag til mandag – på gader og pladser i San Daniele, kan du smage den berømte rå skinke.