The monastery of Saint Anthony er den ældste Koptisk kloster i Egypten. Ifølge legenden, Saint Anthony, der er blevet forældreløse på 18, gik op i bjergene for at blive en eremit og til at tjene Gud. Efter hans død i det fjerde århundrede, og hans grav blev grundlagt dette kloster. Klosteret blev gentagne gange angrebet af Beduinerne og Muslimer.

Klostret omfatter ikke kun Kirken og celler til munkene, der bor 25, men flere kapeller, et bageri, en mølle, et bibliotek, spisesal og bryggers. Church of St. Anthony, er udsmykket med smukke freskoer af det XIII århundrede.

80 km fra klosteret Saint Anthony nær klostret St. Paul. Ifølge traditionen, Paul blev født ind i en velhavende Alexandrinske familie, men på 16, gik ud i ørkenen og blive eneboer. Et par årtier, at han boede i en hule, og St. Anthony, som senere voksede op i et kloster.

Den største Kirke i klostret St. Paul malede med billeder af jomfru Maria og Barnet med ærkeengle. På det område af klosteret er der et højt tårn, hvor vandet er gemt fra en skjult kilde, at munke frelst fra døden under angreb fra Beduiner.