Den Mack bryggeri i tromsø er den nordligste bryggeri i verden. Ludwig Mack grundlagde sin familie virksomhed i efteråret 1877. Ligesom sin far, han var uddannet som Bager og konditor. I en alder af 35, Ludwig grundlagde bryggeriet, konstruktion, som kostede ham store penge – 72 000 CZK, hvilket var en meget fed projekt. Men Ludwig var så sikker på succes, og jeg blev ret snart, bryggeriet blev den største industrivirksomhed i byen.

I løbet af de første par år, bryggeriet ikke engang ejer en retail outlet produkter, der er distribueret via mellemmænd. Ludwig formået at åbne flagship store Mac kun i 1890'erne, Efter et stykke tid, den navn af valmue blev kendt næsten hele landet.
April 9, 1939, en stor del af anlægget, der blev ødelagt af en brand, der førte til den falder hastigheden af produktionen. Efter et stykke tid, bygningerne blev genopbygget, var lavet komplekse modernisering og genopbygning, hvilket resulterer i produktionen af øl steg igen.

Vifte af produkter af bryggeriet er et stort udvalg og er konstant voksende. I dag, bryggeriet poppy producerer i alt 16 Øl og 13 sorter af læskedrikke og mineralvand. I 2002, anlægget fejrede sit 125-års jubilæum. Meget har ændret sig over tid, men kvaliteten er stadig på et højt niveau.

Under tour de besøgende vil lære processen med at gøre drikkevarer i henhold til de gamle traditionelle opskrifter, se særligt udstyr og, selvfølgelig, vil være i stand til at smage nogle af verdens mest berømte Øl.