I Frankrig kan du ikke være et vin Museum! Paris Museum om den historie, vinfremstilling, blev skabt specielt for at fastholde de traditioner og standarder for kvalitet.
Der er et Museum i den hvælvede kælder, der engang var en underjordisk galleri af det Franciskanske kloster. I det XV århundrede Passy Klosteret var omgivet af skrånende ned til Seinen terrasser voksede haver og vinmarker. De munke, der findes under det gamle kloster stenbrud, der er tilbage, efter udvinding af kalk i tidligere tider, og viste dem ind i kælderen til opbevaring af vin. Sige, Louis III lide efter jagt i Bois de Boulogne for at gå til Klosteret Passy og drikke den lokale rødvin.
Under den franske revolution, blev klostret plyndret og ødelagt. Kun i det tyvende århundrede huskede om disse kældre og åbnede dem i Museet.
I kældre den kilometer lange vise omkring 2000 elementer: værktøjer vinmagere (mange af dem ikke længere anvendes), en solid samling af tønder, flasker og etiketter til dem, proptrækkere, keramiske beholdere, briller. Voks tal viser Bacchus, Dionysos, der er kendt for vin kendere Napoleon, Balzac, Louis XIII og munke er på arbejde på forskellige stadier af produktionen. Prisen inkluderer et glas vin (for børn druesaft).
Her på restaurant smage vintage vine, sommelier lektioner, tema nætter.
Museet hører til "den franske Råd for Cup-bærere" - en organisation, der er etableret i 1954 til at beskytte og fremme de bedste franske vine. Rådet består af flere tusinde professionelle og vin-elskere, der ikke bare holde den viden og ekspertise, de vinproducenter i de seneste århundreder, men har også arrangere forskellige arrangementer i Frankrig og i udlandet.
Jeg kan tilføje beskrivelse