For nylig er renoveret, og Kirken Gimbal bygget over to og et halvt århundreder siden i gule sten og koraller, er en af de ældste kirker i Filippinerne. Det er altid en magnet for lokale beboere, og i de seneste år er blevet en af de største turistattraktioner i provinsen Iloilo og hele regionen i det Vestlige Visayas.

Kirkebygningen blev opført i 1774 under ledelse af den spanske præst, fader Campos. De fleste af de kirker i provinsen Iloilo bygget i nyklassicistisk stil, og Kirken Gimbal er et typisk eksempel på Barok arkitektur. De, der byggede Kirken har fokuseret på kvaliteten af hans skabelse, og ikke på dens størrelse. Det er værd at bemærke, at selv om den Generelle stil i Kirken Gimbal er, som nævnt ovenfor, Barok, det indeholder elementer af andre stilarter. For eksempel, de understøtter og runde Vinduer-stik har et lidt Orientalsk udseende, og kolonner – Korinthiske absolut. Spir på toppen af Kirken bringe til at tænke på, at Foreningen med Maurisk templer, mens tårne-finials er magen til de andre kirker i Iloilo. Den oprindelige klokke tårn blev erstattet med en ny, og, i modsætning til andre senere tilføjelser, passer perfekt ind i den stil, Kirken. Gennem hele sin historie Kirken Gimbal gentagne gange udsat for restaurering og reparation, men den indre kerne forbliver uændret, som angiver styrken af bygningen.

For at nå frem til Kirken Gimbal, beliggende i landsby af samme navn, fra Iloilo – turen tager cirka en halv time. Når denne fantastiske Kirke tiltrukket sig opmærksomhed, da hendes klokke ringede alarmklokkerne. I dag det tiltrækker turister med dets historie og skønhed.