Martorana er en af to katedraler i bispedømmet af Pian degli Albanesi (Italo-albanske Katolske Kirke) i Palermo. Det officielle navn på den Kirke, som ligger på Piazza Bellini, San Nicola del Greci, som det er populært kendt som Santa Maria del Ammiraglio. Næste at det er kirkerne San Cataldo, Santa Caterina og San Giuseppe dei Teatini.

Domenico blev bygget i det 12. århundrede, de har stor udbredelse på det tidspunkt overalt på Sicilien til de Arabisk-Normannisk stil – i dag er den unikke Byzantinske freskoer af den æra, nogle af de ældste på øen. En funktion af Kirken, er, at det kombinerer på harmonisk vis funktioner i det Byzantinske, græske og Islamiske kulturarv.

Kirken blev oprindeligt indviet til Bagrodia, som det fremgår af dens gamle navn, Santa Maria del Ammiraglio. Det skete, ifølge historiske kilder, i midten af det 12. århundrede. Støder op til templet Palace of George af Antiokia, der senere blev inkluderet i kloster kompleks af Martorana, men desværre blev ødelagt under Anden verdenskrig. I løbet af de tre århundreder Santa Maria del Ammiraglio tilhørte en græsk sogn. Mest sandsynligt, i de år blev bygget klokketårn i Kirken.

I 1194, ved siden af Kirken blev grundlagt af en kvinders Benediktinerkloster, kaldet Martorana på vegne af dens grundlæggere – Geoffroy og Eloisa Martorana. I første halvdel af det 15 århundrede Santa Maria del Ammiraglio blev officielt indgår i sammensætningen af kloster - Kirken havde et andet navn. I det 17. århundrede af arkitekten Andrea Palma var knyttet til den Nordlige ende af Kirken, en Barok facade, som nu pryder Piazza Bellini. Så på ruinerne af apsis blev opført et kapel, også i Barok stil.

I anden halvdel af det 19. århundrede, klostret Martorana blev ophævet, og Kirken blev ejet af den italienske regering. I 1870-1873, det gennemgik en alvorlig restaurering arbejde, i løbet af hvilken del af den Barokke elementer blev fjernet. Og i 1935, Mussolini gav Kirken den albanske samfund i Palermo, som gjorde det til den anden Katedralen i hans stift. Efter Anden verdenskrig Martorana modtaget det officielle navn på San Nicolas del Greci, som den første Katedral med samme navn, der blev ødelagt under bombningen af byen og dens sogn blev overført til Martorano. Men dette navn er ikke blevet styrket, blandt indbyggerne i Palermo.

I dag Martorana er en af de mest populære middelalderlige seværdigheder og de mest populære Kirke blandt nygifte. Dets indre kan ses i filmen "the Talented Mr. Ripley." Og Kirkens navn, er kunstig marcipan frugter, som de nonner, der anvendes til at gøre i Påsken - frutt Martorana.