Melbourne akvarium er beliggende i centrum af byen på bredden af floden Yarra. Bygningen er i form af et skib, en båd, der er bundet til flodbredden. Åbnede i 2000, nu er dette akvarium er betragtes som en af de bedste i verden. Her en omfattende samling af indbyggerne i den sydlige have og hele den Antarktiske region og er jævnligt vært for udstillinger i den undersøiske verden af Great Barrier reef.

I akvariet kan man se, king og gentoo pingviner, bragt fra New Zealand, en bred vifte af fisk og havpattedyr, Skorpioner og fugleedderkopper, der lever i dybe huler. At genskabe de naturlige betingelser for eksponering indeholder ægte sne og is. Hertil kommer, at redegørelsen af "southern Ocean" introducerer livet af koral atoller, mangrove-træer, flora og fauna i flodmundinger i de floder, og indbyggerne i de underjordiske huler.

Men, selvfølgelig, nogle af de vigtigste indbyggerne i akvariet er en stor grå sygeplejerske haj og sjældne fladskærms-ledes grantovye hajer, der lever i verden i første runde akvariet, bind 2, 2 millioner liter. Det er designet således, at publikum selv bliver genstand for observation af marine liv svømme omkring dem.

Melbourne akvarium deltager også i miljø-programmer, såsom program-for at øge antallet af sygeplejerske hajer, som er næsten forsvundet fra vandet i Victoria, og i det program for at genoprette bestanden af kæmpe havskildpadder. Sidstnævnte vokse i akvariet, og derefter er overgået til det varme vand i Queensland.