Det gamle teater i Lublin blev bygget i 1822 af arkitekt Luka Rodkiewicz i klassisk stil på stedet af den ødelagte bygning fra det 16. århundrede. Uropførelsen fandt sted den 20 oktober 1822. I 1845 blev bygningen solgt på auktion til den polske adelsmand Paul Bernacki.

På trods af sin beskedne størrelse: lille auditorium, balkon, og scenen, som er oplyst af olielamper, teater nød kærlighed til det offentlige. I slutningen af det 19. århundrede i Lublin blev opførelsen af et nyt teater, hvor han gav forestillinger på turné virksomheder og kunstnere.

Det gamle teater blev lukket i 1981. Senere, i den bygning, flere gange blinkede brand, der ødelagde rekvisitter og interiør. I 1994, en regional Foundation købt teatret for 100 guld, lovende at reparere det inden for to år. De lover Fonden er ikke bevaret, og bygningen var i ruiner. I januar 2005 Anklagerens office anklagede Præsidenten for Fonden forsætlig for at forårsage skade på bygningen af teatret, hvorefter det blev overført til byen. World monuments Fund (WMF) er medtaget det Gamle teater i en liste over 100 bygninger, der er truet af udryddelse. Renoveringer begyndte i 2007, omkostningerne ved genopbygningen blev vurderet til 26 mio PLN 20 millioner, som Lublin modtaget fra EU.

Grand åbning af det restaurerede teater blev afholdt den 11 Marts 2012 koncert "Luz de guía" udført af guitarist Jose Fernandez. Åbningen var med deltagelse af polens Præsident Bronislaw Komorowski og hans hustru, samt mange andre vigtige politiske personer og kunstnere.

Under genopbygning, teatret har to ekstra etager, nu teatret kan rumme 165 gæster.

I øjeblikket er det Gamle teater er stedet for forskellige kulturelle arrangementer. I tillæg til sofistikerede teater programmet byder på koncerter, tematiske møder og lærerige aktiviteter for børn.