Celles-sur-cher – navnet er slidt en lille by i den Afdeling af Loire og cher, den middelalderlige slot i Loire-dalen og gourmet-gedeost, som produceres i dette område.

Rejsende til denne by tiltrække, for det meste, mange af de mejerier, og deres lækre produkter. Ost Celles-sur-cher gøre her siden slutningen af det nittende århundrede. Generelt, området for produktion af denne ost er den tidligere historiske provins Sologne og den enslydende landsby – det sted, hvor det først blev opnået. Funktioner af denne ost blå skimmel, og mørke-farvet skorpe får du obsesiva hoved meget fine krummer af trækul. I byen og ved siden af seks store ost, der producerer virksomheder og adskillige mindre virksomheder, nogle af dem kan besøges med en guidet tur for at se processen med at gøre den delikatesse, og smag det til.

Slottet Celles-sur-cher blev bygget i det XVII århundrede på ruinerne af en fæstning opført i det XIII århundrede. Inde i slottet er et Museum, der præsenterer liv, traditioner og håndværk i dalen af floden cher. I nærheden af slottet er der en Park, og der er en lille gård. Slottet blev restaureret for nylig.

Hertil kommer, at den by Celles-sur-cher, og der er attraktioner såsom Abbey Saint Eutyches til Kirken Notre-Dame-La-Blanche eller sten bro over floden Sodre. Klosteret blev bygget i det XVII-XIX århundrede, det er baseret på stedet af klostret i det sjette århundrede. Det indeholder resterne af St. Eutyches, fra smykker interessant bas-relieffer, der repræsenterer de bibelske scener.

Broen over floden ved krydset med bær – kanal, tidligere opgivet, men nu er det ved at blive aktivt restaureret for at tiltrække flere turister. Sightseeing og besøg på mejerier i Celles-sur-cher kan også kombineres med rekreative aktiviteter som fiskeri og rafting.