Bulgarske by Kavarna er beliggende på kysten. Det menes, at der er mest ren i form af økologi i området, så det er i Golf-Aliakrinsky var åben farm til opdræt af muslinger "Alboka" ("Dybe"). Gården blev oprettet i 1993, dets specialisering er dyrkning og fremstilling af sortehavet muslinger Muthilus Gallaprovincialis, miljøvenlig og sikker til human konsum (producerer omkring to eller tre tusind tons).

Farm "Alboka" er den største virksomhed af denne profil i Bulgarien. Det er det område lidt mindre end 160 acres fra kysten og er placeret fem hundrede meter. På dette sted hviler i vand en stor mængde af plankton, som er afgørende for opbygningen af en gård til opdræt af muslinger. Det omkringliggende område af lodrette klipper, der fører til pebble beach. Ikke flere bygninger på dette punkt. Gården i sig selv ligner i sit udseende, olie platform, ud over, her opført anlæg til behandling.

At standard størrelse 4 cm muslinger vokse til omkring 18 måneder. Disse muslinger har en meget høj næringsværdi, ernæringseksperter døbt muslinger en kilde til optimisme – de indeholder specifikke aminosyrer, der forbedrer fordøjelsen, enzymer, styrker det vaskulære system af sagen, og mere end 30 mikro - og makronæringsstoffer molvægt. Romerne i kosten af sårede krigere helt sikkert tilføjes muslinger på at genoprette magten.

For turister til farm til opdræt af muslinger organiserede udflugter. Alle vil være i stand til at prøve muslinger, der arbejder her i restaurant "Delboca," som tilbyder en menu af omkring 60 retter, som tilberedes udelukkende med brug af disse skaldyr. Dette gælder endda desserter. Hertil kommer, at en smuk havudsigt lige fra restauranten.

I Kavarna siden 2003 i begyndelsen af September festival af muslinger og fisk, og gæsterne er behandlet for en bred vifte af fisk og skaldyr og øl. Hertil kommer, at skabe en festlig stemning på den Centrale plads, er vært for koncerter og dans.