I 1920 i Hammamet kom en rig rumænske arkitekt Georg Sebastian. Han byggede en usædvanlig Villa. Det er indrettet med cypresser, swimmingpool, som er omgivet af søjler, og soveværelserne er indrettet med antikke spejle og Romerske bade. Her skete der mange berømtheder, André Gide og Maupassant, Flaubert og Georges Bernanos, Churchill og king George VI.

I haven er der et amfiteater, hvor den årlige internationale festival for kunst.