På den Sydlige kyst af Kreta er en af de mest velbevarede slotte – Frangokastello. Her engang husede den eponyme afvikling (nu nedrevet). Slottet er 12 km Øst fra Chora Sfakion (i Præfekturet Chania).

Byggede fæstningen var i 1371-1374 år af Venetianerne for placering af garnisonen, som vil afgøre oprør og opstande i Sfakia, samt til beskyttelse af den Venetianske adelsmænd og deres ejendele mod pirat angreb. I første omgang, fæstningen blev navngivet "castle of St. Nikita" (opkaldt efter byens skytshelgen af det lokale område og navnet på den samme Kirke, i nærheden). Men blandt de lokale var mere populære foragt "Frangokastello", som bogstaveligt betyder "slottet af Frankerne". Gradvist dette navn er solidt forankret i fæstningen.

Frangokastello er en struktur, af rektangulær form med fire ur tårne i hvert hjørne). Over main gate er et symbol på den bevingede løve af St. Mark (emblem af den Venetianske Republik). Den dag i dag bevaret i muren og resterne af en præget våbenskjolde for familierne til Quirini og Dolphin. Under det Osmanniske herredømme Frangokastello var noget moderniseret, blev der bygget brystværn med smuthuller.

Fæstningen gentagne gange været vidne til hårde kampe mellem lokale folk og Tyrkerne. I maj 1827, der var en vigtig kamp, der gik ned i historien. Indbyggerne i Sfakia under ledelse af Kretensiske rebel Dalianis i et forsøg på at udvide krigen for uafhængighed, havde taget i slottet. Tyrkerne tog Frangokastello i belejringen og brutalt dræbt af oprørerne. De siger, at der hvert år i maj, omkring årsdagen for slaget, tidligt i morges, vises den samme vision: skygger af bevæbnede mænd farende op til slottet (det menes, at de dødes sjæle her Kretenserne). Dette fænomen forskere har identificeret som Mirage og kaldes "drosoulites". Det er antaget, at dette fænomen er forårsaget af den ejendommelige brydning af lys, men en konsensus forskere har endnu ikke nået.