Uchisar er beliggende i den Centrale del af Kappadokien i det Østlige lilleasien, og som udgør en af de mest folkerige landsbyer i distriktet. Faktisk, naturligvis, størstedelen af befolkningen lever i den moderne landsby, som blev lagt ud omkring de berømte klipper, men boede i klipperne.

Forliget er beliggende i centrum af en trekant, der dannes af tre byer: Nevsehir, Goreme og Urupa. Det er derfor, det hedder Uchisar (tre slotte), "Hisar" i oversættelse til russisk betyder fæstning. Det repræsenterer en naturlig citadel.

I disse klipper, formentlig, var ganske nem og praktisk at bosætte sig, idet de på den ene side tuf er meget smidigt materiale, så for at hule ud i en grotte i klippen, var det lettere end sten. På den anden side, i disse huler var lettere at skjule, og at iagttage udseende af fjender på horisonten: intet er synlige, bortset fra en lille blænde er indgangen. Til tider, og ikke gætte på, hvor stort kan være skjult inde i rummet. Nogle huler er nu afsluttet, og genopbygget: de synes at bruge som stalde og udhuse. En del af den moderne huse er generelt meget tæt knyttet til hulerne. I øjeblikket bjerglandsby, der anvendes til at tiltrække turister.

Ejerne af disse huse tjene sælger alle former for Souvenirs (fra strikkede sokker til figurer). I bunden af klipperne er lukket for turister i rummet. Måske er de stadig lever, selv om det sandsynligvis lokale kommer her for "at arbejde" fra den landsby i nærheden.

Byen er kendt for dens fæstning, hugget ind i klippen, der står på toppen af bakken. Fæstningen i Uchisar er en af en slags rocky forlig, med tårne og spir i hvid tuf, som ligger rundt om den Centrale punkt, hvor hun står. Denne enorme sten som Schweizisk ost med huller. Fæstningen alle plettet med værelser, tunneler og labyrinter. Med top of the rock har en fantastisk udsigt over hele dalen. Stigende til hende øjet kunne nå næsten hele Kappadokien. Der er også den mystiske kærlighed Valley, som er forbundet med mange legender og historier.

Citadel dominerer landsbyen for et par snese meter. Det vises i form af en stor cylindrisk tårn på den Vestlige side, og bakkes op af et klippefremspring, som udskåret med en skalpel. En tunnel med en længde af et hundrede meter og er lagt i bjergene i oldtiden, strækker sig under husene. Det tjente til at linke fæstningen med omverdenen, og i tilfælde af belejring og blev brugt til at forsyne byen med vand.

Efter canyon, som ligger i bunden af Uchisar, kan du gå ned og gå lidt for at være på kanten af klinten et par hundrede meter. Denne hyrde road, her gang deres kvæg fra Uchisar, masser af græs og drikker vand. Nedenfor er dalen, næsten helt tilpasset til vinavl og havebrug. Dette er en meget imponerende billede: haver spækket med vingårde, brændende sol, og alt omkring er stilhed, ikke en sjæl, og kun lejlighedsvis hørt lyden af græs.

En særlig vigtig rolle i Cappadocia spillet duer. Deres efterladenskaber blev brugt som gødning til druer, der dyrkes her, som så laver god vin. Små huller overalt i den sten, der anvendes som dovecotes, de er indsamlet affald. At dømme efter deres placering (det er svært at forestille sig, hvordan de lokale, der var klatring), og antallet af huller, due ekskrementer var virkelig vigtigt, duer og der var en hel flok.