Katedralen af St. trophime, blandt andre gamle bygninger i Arles er på listen over world heritage af UNESCO. Denne Katedral er kendt for det faktum, at det var kronet herskere og var af Kongelige ægteskaber. I XII og XIV århundrede i Cathedral of St. trophime blev kronet på den Burgundiske tronen som Frederik Barbarossa (1178) og Charles IV (1365). I 1400-tallet, der var gift med Hertugen af Anjou og titulær konge af Napoli, Louis II, der var datter af kongen af Aragonien Yolanda.

Bygningen, som er synligt for den moderne rejsende, som blev bygget i det XII århundrede på ruinerne af en tidligere Kristne tempel bygget i det femte århundrede og er dedikeret til Saint Stephen'. Den nye Domkirke blev indviet i navn trophime Arles – den første Biskop af Arles, der blev helgenkåret efter døden. I XII-XIV århundrede Katedralen var et kloster, hvorfra man i dag overlevede kun en gårdhave, og endda nogle bygninger. I det XV århundrede bygningen gennemgik genopbygning.

Under den store franske revolution, blev templet ødelagt, ligesom mange andre religiøse bygninger, og var afsat til den nye kult, ledet af den revolutionære, så det Højeste væsen. Senere blev Kirken tilbage til den Katolske Kirke og dens udsmykning, der blev tabt under revolutionen, blev restaureret ved hjælp af kirkelige genstande, møbler og kunstværker, der tidligere er grebet af den revolutionære fra andre kirker og katedraler. Især i templet kan man se gobeliner fra Aubusson med billeder af jomfru Maria, malerier af de Flamske maler Louis Fenson (XVII århundrede) med bibelske scener, det holder også sarkofager af den tidlige periode af Kristendommen og andre værker af hellige kunst.

Blandt de dekorationer af templet er værd at bemærke, skulpturelle fremstillinger af den sidste dom portal for hovedindgangen. Det detaljerede figurer af Jesus Kristus og hans apostle, helgener og syndere, bundet til himmel og helvede, og de hellige, herunder Trofimus og Stephen.