Santa Barbara slottet er placeret på bjerget Benacantil, lige i centrum af Alicante og er synlig fra næsten ethvert punkt i byen og kysten. På bjerget Benacantil, arkæologer har fundet artefakter, der angiver menneskelig aktivitet her i bronzealderen, Iberiske kultur, Roman Empire. The castle of Saint Barbara, repræsenterer en massiv fæstning blev lagt her i den periode, de Arabiske erobringer i slutningen af 9. århundrede. Sit navn til slottet på grund af det faktum, at det blev erobret fra de Muslimer, som Infante Alfonso af Castilien på memorial day of Saint Barbara, December 4, 1248.

Gennem hele sin historie har slottet gennemgået væsentlige ændringer. 50 år efter sin erobring af Spanierne, under kong James II, blev det genopbygget lidt. Da kong Pedro IV, næsten et århundrede senere, var der tilføjet en ekstra væg, og på ordre af kong Charles i i begyndelsen af 16de århundrede fæstning, der er bygget befæstninger. Også i det 16 århundrede, som blev bygget i det største badeværelse og et bryggers, der forblev intakt til i dag.

Fæstningen var i høj grad påvirket af de mange krige, der har ramt Spanien. Siden 1963, fortet er åbent for gratis besøg.

Tre-lags castle of Saint Barbara, der står foran os i al sin herlighed. På det første niveau er der et monument til den berømte krigsherre af Alicante og til Vicekonge af New Mexico Felix Berenguer de Markin. På andet og tredje niveau er de mest bemærkelsesværdige bygninger såsom hall of Philippe II, Vagthund krop, den engelske Bastion, Hall of Fame, og en forfalden gammelt kapel for Sankt Barbara. I slottet, kan du se en samling af skulpturer, hovedsageligt repræsenteret af buster af fremtrædende personligheder fra Spanien. Fra toppen af slottet har en fantastisk udsigt over Alicante og Middelhavet.